IMG_5717.JPG

 

 

餐廳類型:日式料理

用餐時間:中午

推薦餐點:流水素麵

餐點價格:1,300円/人

 

貴船流水素麵,是目前Rio到京都最深刻的一次飲食體驗。

絕非因為太好吃,而是很這種經驗實在很「特別」,一定要去一趟貴船才能理解。

 

貴船位於京都北方,搭乘叡山電鐵即可到達(和比叡山同方向,只是最後會分開);

因山林和清泉而頗負盛名的貴船,在地的名物就是「流水素麵」

多次來京都,總要體驗一些不一樣的,於是我們一群人打算一早直衝貴船來趟流水素麵之旅。

不過當天早上臨時插了個比叡山,因此比原定計畫還要晚了許多出發@@

IMG_8962.jpg

▲ 往貴船及比叡山行駛的叡山電鐵,想要去這兩個地方就靠它囉!

 

貴船最有名的流水素麵就是「ひろ文」,而由於流水素麵僅限定夏季供應,因此旺季時常人滿為患;

店家不提供預約服務,所以只能提早過去搶位置。

我們到達叡山電鐵貴船口站時已經近11點,從貴船口走到ひろ文至少要半個小時;

重點是一路上不全然都是平路,有時還有小小坡度,

在肚子又餓又累的情況下,總覺得我們走了好久好久⋯⋯

 

好不容易到了ひろ文,看了看人潮,哇!!超級無敵滿!!!

不論是吃飯的人或是候位的人,總之店內外到處都是人!

匆匆忙忙現場預約之後,店家就指示我們下到等候處等待叫號。

 

沿著溪流而建的流水素麵坐席,一邊吃麵一邊可以感受溪水的清流;

而等候席也位於餐席附近,是一大片很舒服的榻榻米。

在蓊鬱樹林中坐著休息聊天是很愜意的一件事情,雖然人潮過多有點吵,但是別處沒有的體驗。

靜下心來看看周遭,其實ひろ文的景色很美——樹林、溪水、竹棚、燈籠

IMG_5720.JPG

▲ 針對外國觀光客給的介紹和注意事項,算簡單易懂

IMG_1936.JPG

▲可容納上百人的榻榻米可以席地而坐,不會太拘束

IMG_8977.jpg

▲ 等候席上方則是川床料理的客人們,可以直接看著溪流吃飯,好享受

IMG_8984.jpg

▲ 餐廳上方為竹棚,並吊著雅緻的紅紙傘

IMG_8980.jpg

▲ 雖然是白天但燈籠仍舊涼著,晚上應該很有情調吧?

 

大概等了一個鐘頭,終於終於輪到我們了!!!

流水素麵的位置很好,直接面對溪流;細細的水花噴灑在臉上超清涼。

 

這時重點來了:人那麼多,要怎麼吃流水細麵呢?

為了避免混亂,我們決定從第一個開始夾,再來第二個、第三個⋯⋯以此類推。

這樣一來比較不會混亂,而即使第一個沒夾到下面也有人可以幫忙,GOOD!

 

ひろ文流水細麵記得有快10坨(?),而醬料、小菜、飲料、甜點等一次上齊,

所以完全不用擔心吃完麵還有菜沒上,店家都會先幫你準備好。

就這樣,一群人超級無敵期待的流水素麵就此登場

IMG_1934.JPG

▲ 流水素麵沒有椅子,所有人都是跪坐在椅墊上,前方就是小小的瀑布

 

在Rio的印象中,要吃到流水細麵首要的就是「速度」

隨著清涼流水奔馳的素麵,需要聚精會神地才能catch到,快速吞入肚;

ひろ文的流水細麵應該也跟我們想像的一樣,只要抓好時機就可以吃到好吃的麵條。

 

突然間,開始素麵麵條從竹筒裡流出來了!

媽呀⋯⋯速度比我們想像中的還要快,根本就是閃電霹靂車吧!!!

由於太即時所以第一個人整個措手不及,我們後面的人就快點幫她撈了起來。

不過還好⋯⋯之後還算順利⋯⋯嗯?

 

麵條的速度快、又不是固定的,所以有時會一次飛快的出來兩坨;

常常令我們這些拿筷子等候的人來不及夾,只好請後面的人快點撈起來。

而我們人數眾多,撈到後來根本不知道自己吃了多少個(汗)⋯⋯

吃的速度完全比不上麵出來的速度,到最後根本是戰鬥料理,碗都塞滿了麵條啊~~~

為什麼看電視裡的人都很靈巧地在吃流水素麵,我們卻要搞的如此狼狽QQQQQ

IMG_5721.JPG

▲ 與流水素麵的戰鬥,就此開始⋯⋯素麵出來的速度只能說是飛快!根本來不及撈!

IMG_1935.JPG

▲ 最後面幾個人比較累,因為前面撈不到的麵要由他們來解決

IMG_5724.JPG

▲ 其實泡過冰涼泉水的素麵沾醬汁之後還蠻清爽順口的,

但是因為整個過程實在太緊張刺激以至於完全顧不到麵好不好吃,實在太可惜了!

 

不知過了多久(總覺得吃到滿身汗||||),終於迎向最後一坨素麵!

充滿肅殺氣息的我們終於鬆了一口氣。

為何吃個飯要像在打戰一樣!!!好累喔!!!

IMG_5727.JPG

▲ 看到紅色的素麵流出來就代表餐點結束,可以悠哉享用尚未吃完的小菜~

IMG_1933.JPG

▲ 本次素麵戰鬥組成員!如果想知道逼近10人要如何一起吃流水素麵可以問我XDDD

 

吃完流水素麵,有種如釋重負的感覺。

說真的,Rio到現在仍想不起來素麵到底好不好吃,但永遠忘不了那拼命拿筷子攔阻素麵的場景。

貴船流水素麵真的是超有趣的體驗,

不過下一次Rio真的不想要一次那麼多人同時玩素麵撈撈樂了||||

 

✿✿✿ 餐廳資訊 ✿✿✿

 

『ひろ文』

官網

http://hirobun.co.jp/index.html

地址

京都市左京區鞍馬貴船町

電話

075-741-2147

交通

搭乘叡山電鐵至「貴船口」下車,沿著指標直走約30分鐘

(途中會經過貴船神社、鞍馬寺)

MAP

 

🇯🇵 日本京都各區吃喝玩樂行程 🇯🇵

【日本】<關西>京都。鴨川跳烏龜~夏日必玩消暑景點~

【日本】<關西>京都。叡山電鐵~搭纜車登山賞琵琶湖~

 

喜歡Rio的文章,就快點加入粉絲團一起分享旅遊心得吧❤

文章標籤
創作者介紹

Rio的私房散策筆記。

Rio 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()