在韓國，吃到的韓式料理大多都是紅通通的，
不管是燒肉、韓式泡菜、鍋類等···
大多口味較重。
對於怕辣或是偏好清淡口味的外國旅客來說，
這幾天吃下來可能覺得對胃有點負擔。
(當然，類似飯捲、湯麵之類的食物還是有的)
如果想要吃清淡一點、又不失營養、
最好還要熱騰騰的料理，
Rio絕對推薦「本粥」( 본죽 )！
顧名思義，本粥就是賣粥的店(廢話)，
身為韓國最大的連鎖粥店，
本粥擁有眾多口味的粥品，
不論你喜歡清爽口味或是重口味，
在這裡都可以找到適合自己的料理。
第一次吃到本粥是在弘大附近，
來首爾前幾天被重口味的韓式料理攻擊(？)
的Rio實在想換個口味，
因此就來到了人人稱讚的本粥。
吃下粥之後有種胃被治癒的感覺，
真的是一頓很舒服的餐，
之後每到首爾都至少要吃一次本粥。
本粥在首爾的店不少，不過店面通常不大，
有點像是一般連鎖小吃店的感覺
─但都蠻明亮乾淨的。
一進店內選好座位直接看桌上的MENU，
選好餐點再去櫃台結帳；
如果要外帶的話也可以直接去櫃檯點餐。
▲ 本週每一間分店的裝潢都些許不同，
不過都挺乾淨的
▲ 靠近大學學區的本粥分店，
充滿年輕文藝的氣息
▲ 吃粥之前先來杯暖呼呼的茶水，溫暖一下
▲ 韓式湯匙和筷子
本粥的粥品種類十分豐富，
連辣的粥都有(是有多離不開辣)；
雖然看不懂韓文，
但從精美圖片大概可以認得出來是什麼。
如果第一次不曉得該如何點，
建議可以點雞肉或蔬菜類的粥品，
絕對不會踩雷！
▲ 粥品Menu，一看圖片就令人胃口大開
▲ 本週的粥類十分多樣，
依照各別類型做分類
▲ 除了鹹粥之外還有甜的，看起來超好吃！
雖然是粥，但韓式小菜可少不了！
此外粥品的份量也是令人驚異，
滿滿一大碗真的吃得下嗎…@@
大概要餓上一陣子
才會毫無痛苦的解決這一碗量多的粥吧？
▲ 韓式料理不可或缺的泡菜，
本粥的味道還不錯
▲ 清爽帶點鹹味的肉絲十分開胃
▲ 偏辣的醬菜⋯⋯其實看不出來是什麼，
但可以加在粥裡面增加風味
▲ 清脆的醃蘿蔔，
一直很想知道湯汁能不能喝XD
Rio覺得在韓國外食的費用其實不貴
(甚至有些比台灣便宜)，本粥也不例外。
一碗粥大概約台幣3、400元左右，
以韓國的物價水準來看不算貴；
而且完全不會讓人感覺到偷工減料，
吃完身心都覺得很滿足。
還記的第一次點的粥品是鮑魚粥，
粥品一點也不油膩、且熬煮的程度十分剛好，
個人覺得有點像廣東粥的感覺，
但是風味又比廣東粥還要豐富。
鮑魚粥 10,000韓元
▲ 顏色樸素，香氣滿點的粥品，
上方還撒上黑白雙色芝麻
切成一片片的鮑魚搭配稀爛的粥真的好吃，
而可以感覺得出來除了海鮮之外，
裡頭也加了不少蔬菜，
所以有種營養均衡的感覺（笑）。
人蔘粥 9,500韓元
想要補補身體的人，
絕對要點放著滿滿一條人蔘的人蔘粥！
Rio是有點怕直接吃人蔘的味道啦⋯⋯
但如果一小口一小口配著粥吃其實還不錯，
人蔘味道有融入進去。
蛤蠣水芹粥 9,500韓元
喜歡吃海鮮的人不容錯過！
老實說裡頭的蛤蠣不多⋯⋯
不過有海鮮和高湯的味道，
蔬菜也很充足，個人覺得也挺好吃的！
南瓜粥 8,000韓元
與其說是粥，倒不如是「南瓜糊」；
屬於甜品，裡面還有加湯圓和葡萄乾。
南瓜粥湯頭十分濃郁，
每一口都吃得到南瓜的味道，
重點是一點也不過甜！
不過和粥品一樣大的甜南瓜粥⋯⋯
可要衡量一下自己的食量了。
＊＊＊
如果吃膩了一般的韓式料理，
想要來點清爽的好味道，
胃不好的Rio誠心建議
本粥是清腸胃(？)的好朋友啊~~~~~
PS.就連爸爸媽媽、或長輩的都很能接受喔！
✿✿✿ 餐廳資訊 ✿✿✿
『本粥』(본죽)
官網
http://www.bonjuk.co.kr/main/juk_main2.asp
客服電話
070-4941-4282
營業時間
9：00~22：00
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