來韓國,除了傳統的韓式美食之外,
一定要嘗嘗正宗韓式炸雞,包準一吃成主顧!
初次來明洞時,
本來想要找最有名的「橋村炸雞」;
沒想到明洞沒有分店,
倒讓Rio遇見了吃過一次就念念不忘的
「ChirChir炸雞」!
連後來買到橋村炸雞之後都還覺得
ChirChir的比較好吃呢!
在地鐵乙支路入口站附近,
通往明洞大街的餐廳小巷,
好吃的ChirChir就隱身在其中,
一不注意還會忽略這家店呢!
當初一心抱著想吃炸雞的怨念,
剛好看到的ChirChir,
也不管有沒有聽過直接就跑進去了。
沒想到還真挖對寶,
之後再來首爾時又帶家人來吃XDD
▲ 不是非常顯眼的ChirChir店面,
不過看到一隻雞的圖案就知道到了~
ChirChir的店面不大,屬於長形空間,
共有三~四層樓;
如果人數不是很多通常會被安排在一樓位置。
雖然店面小,但光線十分明亮,
且內部裝潢也是以輕鬆可愛系為主,
十份受女性喜愛
(我們去的時候女性客人比較多呢!)
▲ 小巧可愛的店裡幾乎是女客人,
大家愜意地聊天喝酒用餐
▲ 牆上到處可以看到精心佈置的可愛裝飾,
難怪受到女性喜愛
▲ 在等餐的時候還可以順道欣賞店內擺設
▲ 可愛的長條木椅上有著ChirChir吉祥物
▲ 餐桌上則擺著服務鈴,
按下按鈕服務生會前來
第一次吃韓式炸雞,其實根本不知道怎麼點;
更何況看不懂韓文,
所以整個就是只能照圖片自行腦補點餐@@
ChirChir的餐點十分豐富,
每一道都讓人忍不住手癢想點來吃。
▲ 餐點豐富的菜單,
有不同醬料炸雞口味可以選擇
點完餐之後,服務生先送上了開胃小菜——
小餅乾和玉米沙拉。
Rio最喜歡免費的韓國小菜了,
每次都很期待能吃到什麼新口味^^
▲ ChirChir的招牌小菜,看起來不錯吃
玉米沙拉基本上就是一般的沙拉,
其實沒有什麼特別的味道;
不過美乃滋倒是挺清爽,吃完也不覺得膩。
小餅乾,有點像小時候吃的飛機餅乾,
Rio個人還蠻喜歡的,
鹹鹹甜甜的不禁一塊接一塊放進嘴巴。
但吃炸雞前吃餅乾⋯⋯感覺好容易飽啊>O<
吃炸雞,當然要配啤酒啦~
ChirChir也有提供豐富的酒類飲料,
我們點了三種口味的生啤酒,
小小的玻璃杯裝著三種不同顏色的啤酒,
讓人好喜愛。
三種啤酒,非適合酒量小的女生一塊品嚐!
中間的味道最苦、左邊的最淡,
冰冰涼涼的配上雞塊吃挺搭的。
不過個人覺得啤酒味道普通皆偏苦,
還是台灣的金色三麥比較優~
吸血鬼殺手(大蒜風味炸雞腿/翅)
完全看圖隨便亂點的一道餐,
沒想到讓Rio吃的是淚流滿面
和大蒜一塊裹醬下去炸的雞腿,
散發濃濃的蜜汁燒烤味;
灑在上面的青蔥更增添了餐點本身的鮮豔度,
色香俱全!!
吸血鬼殺手的雞肉本身沒有果厚厚的麵皮,
因此吃起來負擔不會太重;
而且醬汁十分入味,肉也鮮嫩多汁,
好吃到一個不行!!
至於為何Rio會吃到落淚⋯⋯
因為好辣辣辣辣辣啊!!!!!!
那個醬汁、那個醬汁又甜又辣的讓對
辣度抵抗力薄弱的Rio完全招架不住,
吃幾口就一邊眼淚一邊鼻水地喝啤酒||||
但是由於實在太好吃,
竟然就這樣硬是把它吃完了,
可見這些血鬼殺手的魅力!
如果喜歡吃辣又喜歡吃雞腿,
大推吸血鬼殺手!!!
辣醬調味炸雞
好吧其實韓式炸雞幾乎沒有不辣的QQ
雖然不知道是什麼隨便點,
但餐點來是看到紅通通一片就倒抽一口氣⋯⋯
辣醬炸雞附上兩個小菜——
醃白蘿蔔和酸小黃瓜,
醃白蘿蔔滋味清爽,可單吃也可搭配炸雞;
後者可以多少削減雞肉辣度⋯⋯
酸小黃瓜也十分開胃,
淋在炸雞上面變的酸甜酸甜;
不過Rio並沒有這樣做而是直接吃,
就覺得味道還好。
原本以為辣醬調味炸雞用的也是雞腿雞翅,
但吃到後來總覺得吃到奇怪部位的肉⋯⋯
所以到後來根本都在拆解皮&肉||||
其實炸雞的味道不錯、
皮和炸醬融合十分剛好不會過膩;
辣度意外的也比吸血鬼殺手還要低,
所以吃起來不會太痛苦。
不過如果像Rio一樣喜歡吃腿部部位、
或是怕吃到奇怪部位的人,
可能多少要考慮一下了~
因為心裡的疑慮未消,所以吃到最後有點怕⋯
***
ChirChir真的是一間很棒的炸雞店!
第一次去過相隔兩三年後再去,
味道並沒有走調依舊美味。
如果有機會再去首爾,
還是會繞去ChirChir享受特愛的韓式炸雞!
現在在台灣如果想要吃ChirChir,
不用買機票特地跑到首爾;
因為在台中及高雄都有分店啦~~
只是Rio沒吃過所以也不清楚分店好不好吃,
待我嚐過之後再分享給各位嘿~~~
✿✿✿ 店家資訊 ✿✿✿
『ChirChir』明洞店
官網
地址
199-39 Euljiro 2(i)-ga, Jung-gu, Seoul
電話
+82-2318-7295
交通
首爾地鐵2號線「乙支路入口」站5號出口
往明洞三街直走,明洞七街左轉即達
(步行約5分鐘)
MAP
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