餐廳類型：早午餐
用餐時間：早上
推薦餐點：法式吐司、紅茶
用餐價格：160元 / 人
「豐滿咖啡早午餐」，是最近很夯的早午午餐新品牌。
最初在輔大514巷發跡，由於受到多方人的喜愛慢慢開拓展店，
現在在北台灣已經有多家連鎖店，或許你家樓下就有一間豐滿咖啡早午餐。
耳聞豐滿已久，知道近來在丹鳳站週遭也開了一家之後就決定當天的早餐就是豐滿。
因為來丹鳳站要爬山啊～所以當然要吃得飽飽飽，一餐抵兩餐！
在公車行駛路線上的豐滿咖啡早午餐，外觀是很清新的木頭設計，跳脫傳統早餐店以往的厚重感；
透明的大玻璃可看到裡頭用餐的人；門口還擺了幾張椅子方便客人等候。
▲ 豐滿早午餐，如果沒看招牌的話倒像義大利麵餐館
▲ 擦得明亮的玻璃窗，經過時可以看到客人的餐點
▲ 門口放了幾個小看板，多了點異國風情
推開門，可以看到整齊乾淨的用餐環境，也比一般早餐店還要大；
裡面用餐的多是年輕人，也有家長帶小朋友來，每個人都悠閒的邊聊天邊吃早餐。
餐具和醬料擺在櫥櫃中自行取用，放在吧台的水和報紙也是有需要再拿。
牆面上簡單地擺著照片相筐，其中一面則是貼著豐滿早午餐的壁紙。
▲ 用餐桌椅用的是有質感的木系傢俱，帶出時尚感
▲ 飲料專用的小器具都自行取用
▲ 各式各樣的餐具，還有小朋友餐具也都備齊喔！
▲ 櫥窗內還展示漂亮新鮮的食材圖，彰顯豐滿早午餐對食材的用心
▲ 簡單釘在牆上的木板上放著很日常的照片，塑造屬於豐滿的Life Style
由於Rio只有一個人，因此店員將我安排到接鄰櫃檯的吧台。
從吧台剛好可以看到忙碌工作的店員，一邊出餐一邊還要處理外帶的單；
其實任何一家生意好的早餐店，每個店員都像是有八隻手一樣地要處理非常多東西@@
▲ 櫃台，後方為廚房，前台則是處理一些簡單的料理
▲ 牆面上的大型菜單，可讓客人快速點餐
▲ 新上市的飲料會放在櫃檯。當季是草莓牛奶，Rio都好餐了才看到⋯⋯（泣）
▲ 豐滿早午餐另設有外帶區，提供可以快速出餐的餐點
▲ 吧台則是走深色路線，真的沒位子才會請客人坐（因為就在門旁）
▲ 從吧台看出去的景色，很有咖啡店的氛圍
▲ 各國的早安印在玻璃門上，很有意思
▲ 印著可愛圖案的鮮橘色餐紙，挑動顧客的味蕾
豐滿早午餐的餐點以三明治和吐司為主，另有早午餐拼盤；
由於待會要去爬山不會吃中餐，所以Rio就點了皇室拼盤中的王子拼。
拼盤和套餐部分都可以選擇沙拉或是薯條，飲料也可以自由選擇（或是加價）。
後來想想有點可惜，應該要吃豐滿的招牌吐司才對。
▲ 豐滿早午餐的菜單，以西式的吐司麵包為主
▲ 飲料種類也不少，也可以加費用升級套餐
皇室拼盤——王子拼 160元
屬於皇室拼盤類的王子拼，餐出來的時候Rio有點傻眼||||
總覺得160元買這樣的餐⋯⋯好少⋯⋯（薯條是很多啦QQ）
就是因為看到王子拼，Rio才開始後悔應該要點個招牌三明治家套餐的⋯⋯
豐滿早午餐的薯條屬於有調味過的，剛炸起鍋香脆入味好吃，很容易一根接著一根停不下來。
不過好吃歸好吃，就是一般我們在美式餐廳之類吃得到的薯條，不特別。
薯條旁的兩塊柳橙應該是可以食用的水果，不過擺的有點沒誠意所以不太有興趣。
Rio覺得水果部分或許可以換成蘋果、或是顏色和薯條別那麼接近的水果；
否則像這樣根本不知道是要擠汁淋在薯條上還是直接吃掉。
稍微煎過有點彎曲的德國香腸還不錯吃，黑色顆粒是黑胡椒；
算是帶有香料味的香腸，不過其實一般的店也吃到。
培根部分Rio覺得豐滿早餐用的料不是那麼好，有點像在咬火腿的感覺@@
火腿和培根其實都不算是好的食材，不過以出餐來說很簡單就可以完成。
整個拼盤Rio最喜歡的是抹上奶油的法式吐司，外面帶點酥脆裡面香軟，好吃！
要掌握住火侯讓吐司不會過軟或過應其實多少需要技巧，
這部分不虧是豐滿早午餐的強項，稍微滿足啦～～
▲ 法式烤土司可以選擇奶油或是香蒜，奶油的味道很香超好吃
不過可惜的是，餐盤旁邊擠的蜂蜜弄得非常髒，看起來很像沒有洗乾淨的樣子，
其實看到時覺得食慾有點受到影響，希望店家在這一部分能更加強。
▲ 有點噁心的蜂蜜，完全沒有動過一上桌就是這樣，若其他客人看到應該也會有微詞吧？
蛋捲內部包著起司和蘑菇，味道還算不錯；
不過不知道是因為拍照的關係，開吃的時候已經有點冷掉⋯⋯
如果熱度能再保持久一點的話應該會更好；但老話一句，沒有什麼特別之處。
反倒是隨便用茶包泡的紅茶，竟然令Rio覺得是整餐除了法式吐司外最好吃的。
雖然是茶包紅茶，但放久也不會澀，慢慢啜飲還可以感受紅茶散發出來的淡淡香氣；
即使吃了王子拼盤肚子飽了，但仍想要將這一杯好喝的紅茶慢慢喝完。
▲ 沒有名字的茶包，不知從何而來；但醇厚的味道是令人難忘的
＊＊＊
就這樣，帶點失望卻又有點滿足地完成了初次豐滿早午餐體驗。
或許是一開始對它的期望過大、也有可能沒有點對餐點，所以個人的評價不算高；
但就是因為還是有吃到不錯的東西，所以Rio想再一次挑戰店家招牌！
希望下一次的豐滿早午餐可以讓身心都得到愉悅的滿足感😊
✿✿✿ 店家資訊 ✿✿✿
『豐滿咖啡早午餐』
FB粉絲團
https://www.facebook.com/plumpsandwich
地址
新北市新莊區後港一路39號
電話
0903-601-815
營業時間
08:00～20:00（週六、日至16:00）
交通方式
中和新蘆線「丹鳳站」2號出口出來直行至後港一路路口左轉直行即達（徒步約7分鐘）
MAP
🚈 中和新蘆線。丹鳳站周邊吃喝玩樂 🚈
【捷運景點】中和新蘆線丹鳳站。丹鳳捷運站～清新有活力的藍色調車站～
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