Rio的私房散策筆記。

餐廳類型：日式定食

用餐時段：午餐

推薦餐點：上黑豚腰內肉炸豬排、黑豚漢堡排、黑豚丼、川久可樂餅

餐點合計價格：8140円日幣（4人）

這次來鹿兒島旅遊，為了吃到當地的美味料理，Rio事前做了很多功課。

事實證明做功課果然是有用的QQ，這一路上吃到了不少令人回味的美食（還有些是誤打誤撞）

首先，要介紹的是Rio一家子到達鹿兒島的第一頓餐—川久炸豬排～

黑豚是家喻戶曉的鹿兒島名產，而當地的炸豬排及涮涮鍋店則是族繁不及備載。

而「川久炸豬排」（とんかつ川久）則是其中一間頗具知名的店，

而且還曾經獲得日本美食餐廳情報評鑑指標網站「食べログ」2013年的

「最佳餐廳」及「最佳午餐」的獎項。

身為鹿兒島觀光的初心者，一定要先來這間連日本人都說讚的黑豚炸豬排名店！

川久炸豬排的地理位置也十分良好，就在鹿兒島中央車站後方的街道裡，交通十分方便。

也剛好Rio投宿的旅館就在這附近，因此check-in完就直接徒步吃中餐了～～

▲ 鹿兒島中央後方的巷道，兩旁都是餐廳食堂店面，中午時段沒有什麼人

▲ 川久炸豬排店外觀。看起來是一間十分普通隨處可見的小食堂

其實在這之前Rio看到許多人的分享中都寫到川久炸豬排的人潮很多（中午），都要排隊等候，

而且中午用餐時間也只到14:30，讓下午快1點才到鹿兒島的Rio感到有點緊張，

怕是排隊的人潮太多，排到的時候可能想吃的都沒有or店家要休息了⋯⋯

不過不知道是因為剛好已過了中午餐時間，還是當天人比較少，店門口竟然沒有人排隊。

▲ 櫥窗內展示的餐點。日式餐廳都習慣擺出來讓客人參考

一進門，聽到熟悉的歡迎光臨招呼聲，再看到只有一兩桌的人用餐，

Rio不由得小小聲歡呼了一下～不用人擠人！但其實也有點小擔心會踩到雷^^|||

不過還好是自己多慮了，因為後來吃到的料理非常符合期待值，是快樂的第一餐～

▲ 整間店空間不大，分左右兩區。一邊是西式桌椅，一邊則是榻榻米；我們選擇榻榻米

▲ 牆上則掛有節目取材的照片和藝人簽名，上面有大泉洋喔！

▲ 櫃檯+後方廚房。也是小巧玲瓏，很有家庭式廚房的氛圍；

結帳櫃檯前則擺放著鹿兒島產的酒以及各式肉類的醬料

經過長途跋涉大家的肚子也餓了，因此就翻開menu找食物囉～～

▲ 川久的menu，定番的黑豚擺在前面，就是要吃黑豚啊！！！

菜單裡面的「上黑豚」跟「黑豚」，雖然Rio沒有細問，不過應該是跟品質有關。

「上黑豚」的豬肉質地較佳，因此價格較高，

不過既然來到黑豚的產地，又是第一餐，理所當然的就要對自己好一點來個等級好的！

我們當場就選了招牌的「上黑豚里肌肉炸豬排」（上黒豚ロースカツ）及

「上黑豚腰內肉炸豬排」（上黒豚ヒレカツ）；

另外點了Rio及妹妹偏愛的「黑豚漢堡排」（黒豚ハンバーグ）和「黑豚丼」，

另外再加點了「川久可樂餅」（川久コロッケ），一整個熱量油量滿點的午餐啊！！！

▲ 餐桌上附有三種醬料分別為：柚子醬、醬油、沾醬，依照自己的喜好添加

由於店內客人不多，所以點餐點之後沒過多久熱騰騰的黑豚料理們就上餐啦～～

▲ 餐點左上至右下：黑豚丼、上黑豚里肌肉炸豬排、上黑豚腰內肉炸豬排及黑豚漢堡排。

附帶一提Rio點的是漢堡排（對漢堡排的愛無限大XDD）

「上黑豚里肌肉炸豬排」（上黒豚ロースカツ） 2500円日幣

▲ 川久的招牌之一「上黑豚里肌肉炸豬排」定食，附上白飯小菜味增湯，

豬排旁的高麗菜搭配豬排去膩用。

小蝶子可以裝三種不同醬料，讓客人每一種都能品嚐一下，很貼心

▲ 里肌肉炸豬排十分有份量，下方則墊著網架瀝油

▲ 日式炸豬排為了保持肉質鮮度，適度的油炸，因此豬肉的顏色是粉嫩的。

而皮的厚度也剛剛好，完全不會太厚而蓋過豬肉本身的口感

由於是里肌肉，因此油脂較為豐厚，肉質也十分鮮嫩；不過可能因為Rio本身不太喜歡肥肉，

因此放到嘴巴中咬了幾口就配飯快速的吞下去了@@

老實說⋯⋯不算是Rio喜歡的口味＆口感，道是Rio爸吃得挺開心的～

「上黑豚腰內肉炸豬排」（上黒豚ヒレカツ） 2700円日幣

（沒有照到全圖只好用剖面圖將就一下:P）

定食附的白飯和小菜跟黑豚里肌肉炸豬排一樣，價格多了200円日幣。

腰內肉本身沒有什麼油脂，肉的口感較紮實，適合愛吃瘦肉的人。

就口感來說，麵衣的表現很出色，厚薄度剛好跟豬排很搭，也不會太脆或一直掉屑；

而腰內肉本身雖然油脂不多，但口感並不會像想像中的乾硬，反而出乎意料的好咬好入口，

肉的腥味也不會太重，Rio覺得還不錯！吃完不會覺得膩。

「黑豚漢堡排」（黒豚ハンバーグ） 1200円日幣

▲ 和風日式醬油風味的漢堡排，鐵盤上令擺著幾根馬鈴薯和玉米

▲ 熱騰騰的水蒸氣和撲鼻而來香氣令人忍不住想大快朵頤，漢堡排厚度也十分足夠

四道餐點下來Rio最滿意的就是自己點的漢堡排了！只有一句話：超好吃的！！！

原本以為只是醬油的沾醬其實是伴有奶油香氣的醬油汁，玉米及馬鈴薯都吸了醬汁超入味；

而漢堡排的部分就更不用說了，一切開肉汁滿溢整個好Juicy！一點也不腥而且越吃越停不下來，

這在Rio吃過的漢堡排中可以算是NO.1了！真的十分好吃，好吃到想要直接帶回家QQ

（價格也只要炸豬排的一半啊～～）

「黑豚丼」 1100円日幣

吃完之後竟然發現沒有拍到⋯⋯QQ（請參照上方全部餐點的照片）

跟炸豬排和漢堡排比較起來相對樸實，就是一碗白飯上面放了6～7片的燒烤豬肉片XD

不過不要小看這豬肉片，每一口都超級下飯！

光看這用醬料用很多的肉片都覺得很重口味，但是卻不會讓人覺得死鹹不舒服，

反而和肉本身的味道搭配的剛剛好，一口白飯一口肉，絕對是丼飯的極致享受！

如果想要吃清淡（？）點，或是不喜歡炸豬排的人，十分推薦由黑豚丼入門，一定會吃得很盡興！

「川久可樂餅」（川久コロッケ） 380円日幣/個

▲ 小菜可樂餅。點了兩個店家貼心的切成四份裝一盤，還附上高麗菜

▲ 可樂餅和炸豬排一樣，十分厚實，麵衣也炸得十分漂亮！

除了炸豬排之外川久也有不少小菜，喜歡可樂餅的Rio和妹妹就選了「川久可樂餅」，

想要嘗試看看名店可樂餅的滋味。

其實店裡有黑豚可樂餅的套餐，不過我們沒有點而是單點的川久可樂餅，

所以不確定是否用的是黑豚肉還是一般的豬肉。

剛炸好的可樂餅外皮十分酥，內餡的肉和馬鈴薯泥則比例恰當，十分好吃。

想要嘗試豬排以外的好滋味又不想要花太多錢，可以試試他們家的可樂餅。

在Rio用餐當中陸續都有人進來用餐，顯示川久十分受到當地民眾的歡迎；

老實說一套2000円日幣的定食也不算便宜，四個人一頓吃下來也差不多要7,8000円，

不過以嘗試鹿兒島在地黑豚料理的話很推薦川久，交通方便份量多又好吃！

如果跟Rio一樣剛好幸運錯開人潮多的時間那就更完美了！

如果是晚餐時間去，用完餐有興趣還可以去附近逛逛，更可以在街旁的燒耐酒店買些酒回去小酌喔！

✿✿✿餐廳資訊✿✿✿

『とんかつ川久』

官網

http://setoguchiseinikuten.co.jp/kawakyu.html

地址

鹿児島県鹿児島市中央町２１−１３

交通

JR「鹿兒島中央」車站徒步約10分鐘即達

營業時間

午餐  11:30～14:30

晚餐  17:00～22:00

星期二公休

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