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店鋪類型:手搖茶店

購買時間:下午

推薦飲品:川貝雪珠奶烏、純蜜鮮奶烏

消費金額:125元 / 人

 

在下新莊靠近三洋附近,有一個白色淺藍字的招牌特別吸引人;

店家賣的不是什麼奇珍異獸,而是台灣最常見的手搖飲。

但這家手搖飲開店時可是讓下新莊的人議論紛紛,由此可知是多麼神奇的一家店。

 

「施房茶雪珠奶烏」,乍看之下有點文謅謅不清楚店家到底在賣什麼,

但白話一點其實就是珍珠奶啦!

「雪珠」其實就是透明的珍珠,只是施房茶的珍珠、甚至奶茶口味都跟其他家的不一樣;

當然價格部分也是令人驚奇(笑)。

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▲ 只要經過三洋,一定會被施房茶的白色招牌所吸引

 

Rio當初也是經過三洋時一直對這一間看起來沒什麼生意、但卻擁有大間店面的施房茶感到興趣;

念念不忘到一心想著如果有經過一定要去買!

第一次買施房茶時永遠忘不了看到價錢時的驚訝感——哇咧一杯要上百元?!!!!

上百元!!!

上百元!!!

比什麼天仁茗茶還要貴媽呀~~~~~

 

當時買完後離開時還想著:這種價格在下新莊,不知道能撐到何時⋯⋯

沒想到不知不覺過了三、四年,施房茶還活得好好的,每次都覺得不可思議。

 

至於為何價格比一般店家還要貴好幾倍,

原因是施房茶的的基底茶選用台灣烏龍茶,加上鮮奶及手煮蔗糖以及透白的珍珠;

另外店員好的服務、舒適的等候區(你沒看錯,買飲料有等候區)也是加值的一環。

堅持給顧客好品質的茶飲,當然在價格部分也就高貴一點。

 

施房茶的店面非常寬廣,前面是點餐櫃檯,玻璃窗後方則是調製飲料處。

和一般手搖茶不同,大大的檯面上放著許多飲品介紹;

店員一看到有客人時立刻笑容滿面地有禮貌且專業地詢問需求,並奉上一杯茶試喝。

Rio覺得就服務方面施房茶挺令人驚艷,

或許有人說只是一間手搖飲,何必弄到這麼高規格;

但這就是施房茶的特色,也是老闆想要做出的區隔——買飲料,也能受到熱情的招待。

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▲ 清爽的點餐櫃檯,客人在旁邊等候時店員還會親切地和客人聊天

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▲ 天氣熱不想在外等,還可以在等候室吹冷氣!!有沒有那麼享受啊~~~

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▲ 施房茶的飲料種類豐富,而且非常多平常完全喝不到的口味

 

除了老闆堅持用好食材之外,擁有許多特殊口味也是讓施房茶至今仍屹立不搖的原因之一。

你有喝過川貝、人蔘、米麩、甚至是哈根達斯口味的奶茶嗎?!

光看飲料單上面的奶烏種類就讓人充滿問號,這就是施房茶的特色——做別人沒有的。

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▲ 你想得到的奶茶種類上面都有,想不到的上面也有XD

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▲ 在點飲料之虞店員會奉上一杯茶品,好喝就再帶一杯回家吧!

 

Rio這次買了難以忘記味道的川貝雪珠奶烏,因為第一次喝到的衝擊實在太大了XD

剛好也買了不少下午茶,雪烏配雞塊薯條,天哪好肥🐷

 

川貝鮮奶烏  125元(中杯)

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施房茶的飲料杯和店面設計一致,簡單清爽的白色杯子上印著藍色的LOGO;

有趣的是除了LOGO之外還有FB粉絲團的QR code,覺得好喝立刻可以連上粉絲頁。

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川貝鮮奶烏簡單來說就是川貝(枇杷膏)+鮮奶+雪珠

川貝鮮奶的味道非常濃郁,就像是含一口川貝枇杷膏再喝鮮奶的感覺,十分「清涼」。

施房茶飲品的特點就是雖然貴,但並不會讓人有偷工減料的疑慮;

每一口踏踏實實的就是和名稱一模一樣的口味,令人印象深刻。

 

用台灣烏龍茶熬煮出來的奶茶,茶香味頗重,熬煮的技術個人覺得普通。

喝的時候有時喝到不知是烘焙的味道還是真的有點過久,會有點澀澀的茶味;

味道是很夠的,茶味這部分就見仁見智了(Rio沒在喝茶,單憑個人感覺)。

 

雪珠(珍珠)部分顏色和一般黑色的珍珠不同,是帶著透明感的琥珀色;

口感微軟但不會爛,即使浸在鮮奶茶許久後還是能保持一定的Q度。

其實施房茶的雪珠和一般手搖飲的珍珠差沒有多少,但沒那麼甜;

如果喜歡珍珠口感的人可以嚐嚐看他們家的雪珠,不過很容易賣完所以別太晚過去!

 

***

 

施房茶,這個可以稱為下新莊奇蹟手搖飲的茶店,

雖然價格真的非常不親民、也有不少人喝過覺得普普;

但能在這種地點開上三、四言一定有其魅力、重點是顧客也買單。

就像Rio其實不常喝手搖飲,但久久就會想要去施房茶買個特殊口味的鮮奶雪烏;

施房茶,反而成為了獨特飲品的代名詞。

 

雖然喝了川貝鮮奶烏,但是對人蔘一直有點提不起勇氣⋯⋯

如果有人嘗試過人蔘鮮奶烏,請告訴Rio究竟味道如何!

 

✿✿✿ 店鋪資訊 ✿✿✿

 

『施房茶』

FB粉絲團

https://www.facebook.com/shihfangcha

地址

新北市新莊區中正路612號

電話

(02)2901-9097

營業時間

10:30~22:00(六、日至23:00)

交通

中和新蘆線「丹鳳站」一號出口步行5分鐘即達

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