Rio的私房散策筆記。

餐廳類型：燒肉吃到飽

用餐時段：晚上九點之後消夜時段

推薦餐點：香菇(要抹味噌醬去烤喔！)、日式烤麻糬(餐後甜點)

全餐價格：晚餐499(加一成服務費)= 549元

整體喜愛度：❤❤❤♡♡

新莊國中旁邊本來有一間老舊大樓，之前全面大改裝變成飲食專門店。

一樓為大埔鐵板燒，而二樓以上就是這次要去的「田季發爺燒肉」~

其實Rio蠻喜歡燒肉的，只是常常都覺得滿心期待去吃燒烤店最後都有點失望....

所以這次田季發爺進駐，Rio一開始也沒有很大的興趣。

隨著每次經過都會看見它的廣告及電視宣傳，漸漸地變的想去吃看看了.....

所以就在某一天很晚的時候，臨時起意的Rio就帶著自家阿水去吃好料啦！

↑ 一樓招牌。

   非常有質感，全店以木頭暖色調為基底，營造令人食指大動的環境

↑ 入口處放有一台報導田寄發爺的節目(不斷重播)

↑ 連店前的小座椅上也放有看板，看來廣告打很兇

↑ 上到二樓，迎面而來的是紅色招牌

↑ 價目表清清楚楚地擺在入口處。

   燒烤也分399吃到飽及499吃到飽，主要是差在可以吃的食材數量(有標示)；

   另外也有小朋友吃到飽的價位~

由於已經晚上九點過後，又是非假日，因此客人並不多。

我們考慮到底要點399還是499，最後想說第一次來就一次吃透透好了！

so~499吃到飽決定！\￣▽￣/

田季發爺是採菜單式點餐，每一次寫一張菜單交給服務生，之後就會送上食材。

不過首次服務生會先上幾盤肉，之後才由客人自己決定食材。

這也算是個好方法，不會浪費客人時間又可以立刻先塞住客人嘴巴XD

飲料部分無限供應紅茶(涼壺裝)，如果要其他飲料好像要自費~

↑ 採用炭火燒肉，據說烤出來的肉會比較順口好吃~

↑ 炭火燒的顏色通紅很漂亮~店員很用心~^^

↑ 旁邊有附幾道小菜：洋蔥絲、泡菜；另外田季發爺的特色是他們的多種醬料

   除了醬油、鹽、胡椒基本款之外，還有茲然、味噌醬、七味粉...

   烤肉之餘，加上他們的調味醬(粉)滋味更不一樣！

↑ 各式各樣的調味粉

   不過我最喜歡的是味噌醬，沾任何東西都好好吃~(￣▽￣)~*

↑ 大概環境。服務生人都還算不錯，有時候會幫客人烤肉

↑ 首先是牛肉群~~~

   我們先把499能點的都點過一輪了！(雪花牛排、牛條肉、霜降牛肉)

   不過要注意，牛條肉、霜降牛肉、牛舌只能點一次喔！所以一定要先點先吃！

↑ 肉的顏色算OK，不過冷凍的感覺太強烈了....

↑ 開始烤肉！！發出滋滋滋的聲響~

↑ 大火猛燒，很有燒肉的fu~

↑ 應該是牛五花之類和培根的.....(非常不會認肉@@)

   牛五花顏色算蠻漂亮的，而培根油花有點多(因為是培根的關係嗎？)

↑ 大鍋烤。有牛排、雞肉、豬排等....

↑ 牛小排滋味不錯，肉質不會太硬，但也只算是中間範圍

↑ 燒烤油煙多，因此上方置有吸油煙的管罩

↑ 烤到血水微微浮出再翻面烤一下就大告功成了！

   這樣烤肉真的會很好吃喔~~不會太老不會太生~~~

↑ 漂亮的牛肉~烤起來捲著洋蔥或泡菜吃味道不錯喔！

↑ 大腸、雞肉出動~~~

   可能是沒有很喜歡大腸&不是很會烤的關係，有點老掉了...不是很愛...

↑ 海鮮拼盤~冷凍感十足....我還是喜歡現撈現吃@@

↑ 請店員烤的淡菜，抹上味噌沾醬下去烤，嗯~~真好吃~~~蠻新鮮的！

↑ 蝦子也是請店員出動~整隻烤的剛剛好~新鮮的蝦子Q彈Q彈的好吃！

↑ 花枝也算新鮮，烤的都Q起來了

↑ 菜單裡還有蛤蜊湯，蛤蜊給的不吝嗇，湯頭喝的出來鮮甜

↑ 還蠻喜歡這一碗蛤蜊湯的~喝個兩三碗都不是問題！

↑ 店員幫忙烤的干貝。有點硬，不是很喜歡加上七味粉的吃法= =

↑ 連蕃薯都可以烤....不過難度蠻高的，幾乎都烤焦了說....

↑ 最後則是野菜拼盤：蕃薯、杏鮑菇、香菇大集合~

 ↑ 整個烤肉吃下來最滿意的就是香菇了！！

    田季發爺的香菇十分鮮甜，即使烤了也不會影響多汁程度(當然要會烤)

↑ 新招：香菇+味噌醬

    烤起來鮮嫩多汁又帶有味噌味，超級無敵好味道！！Rio一連吃了好多個~~~

    TIPS : 香菇不能烤太久，要不然本身的汁都會乾掉喔~切記切記！

↑ 最後的甜點，則是店員幫我們服務的日式烤麻糬~

↑ 店員妹妹熟練地反覆翻著麻糬，讓它均勻受熱

↑ 喔喔喔~~漸漸澎起來了~~~~>////<

↑ 看起來一整個好好吃啊~~~~@[]@!!

↑ 最終型態。烤成這樣的形狀就可以拿來吃了~~~￣▽￣///

↑ 由於是甜點所以提供了花生粉可以沾著吃，有點像客家麻糬

↑ 即使吃的很飽一看到這漂亮的顏色食慾又一整個上來了

↑ 麻糬十分的Q，可以拉很~~~長很~~~長

就這樣，我們以快樂的麻糬結束了這一趟的燒烤行~~~

其實，Rio覺得田季發爺就跟一般的燒烤店一樣，沒有什麼特別好吃之處。

但價格老實說真的不便宜，晚餐吃下來兩人要破1000元大關！(小朋友再見~)

Rio一路吃下來覺得質跟價格並不是相等的，有點小失望....

不過整間店的油煙味並不是那麼重、服務生服務態度也算OK，這點小加分。

肉類魚類的品質算是新鮮(但真的很有冷凍感)、反而我對它的蔬菜比較有好感。

真的推薦香菇及日式烤麻糬，如果喜歡這兩種食物的話請來嚐嚐！

↑ 先生...丟不丟臉啊....被店員撞個正著...(無喝酒)

『資訊』

田季發爺燒肉(新莊店)

網站：http://www.hito-bbq.com.tw/menu.html

地址：新北市新莊區中正路217號2樓(新莊國中旁)

電話：(02)8992-7272

營業時間：週一到週五12:00~01:00

              週六、周日12:00~16:00；17:00~01:00

用餐模式：吃到飽(399元55道食材；499元77道食材)+ 一成服務費

              兒童吃到飽(199元55道食材；249元77道食材)+ 一成服務費