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餐廳類型:韓式料理

用餐時間:中午

推薦餐點:搖滾便當、古早一隻雞、起司噴火雞、海鮮青蔥煎餅、韓式飯糰、燒酒

消費金額:1870元 / 6人

 

最近韓式料理崛起,到處都可以看得到春川炒雞什麼的,都不知道哪一家才好吃。

不過跟一群韓國偶像通朋友出來有一個好處——他們會到處尋覓好吃的韓國料理。

而這一間號稱台北第一間的「POCHA韓式熱炒」,就是哈韓朋友推薦的餐廳。

 

「POCHA」在韓文指的是韓國傳統熱炒或是路邊攤,

在韓國街上常常可以看到一攤攤的小攤子,販賣著熱炒年糕或是關東煮之類的小吃。

台灣的韓式熱炒,挺有意思的!

在台灣吃來吃去韓式料理不外乎就是那些東西,這次機會難得可以嘗試更道地的韓國菜。

 

位於東區小巷的POCHA韓式熱炒,一打開門首先看到的是貼滿韓星海報的水泥牆;

而櫃檯旁一整排的啤酒冰櫃則十分顯眼,就是熱炒店的氛圍啊!

至於座位,椅子竟然是黑色桶子,更有趣的是桶子可以打開放包包。

這個idea好像在韓國有印象看到⋯⋯

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▲ 整間店沒有過多的裝潢,用海報和燈光來營造氣氛

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▲ 如果把海報拿掉,會讓人誤以為這是台式熱炒呢!

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▲ 牆上貼了許多韓星海報,但Rio只認識少女時代||||

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▲ 這個黑色桶子就是客人坐在屁股下的椅子,可愛吧~

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▲ 一整面的啤酒牆,整體綠非常搶眼

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▲ 除了海報之外,高掛在水泥牆上的電視播放著韓歌星的MV

 

每一張餐桌上都放著標準配備——menu、水和杯子餐具。

全部用鐵製的餐具很有韓式風格,令Rio想起在韓國吃飯的時候(筷子好難用);

不過既然是韓式熱炒,就要有韓國的樣子嘛~就當作入境隨俗囉!

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▲ 什麼都是鐵的餐具,有點像是在當兵的感覺

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▲ 因為餐點有鍋料理,所以瓦斯爐也會先放在桌上

 

POCHA韓式熱炒的料理很豐富,原則上熱門的韓式料理都會有;

不過有一些是店家獨創,視覺上來說也十分吸引人。

韓國料理看起來都紅通通的(很辣),對於愛吃又怕辣的Rio來說真的有點痛苦啊||||

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▲ POCHA韓式熱炒menu的正反面,看到圖就令人胃口大開

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▲ 如果人多不知道該點什麼,可以選擇派對套餐;另外主廚推薦一定要選擇其中之一

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▲ 鍋類料理豐富的POCHA韓式熱炒,在冷冷的天氣很適合享用

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▲ 感覺又韓又台的熱炒,每個看起來都超級下飯!

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▲ 相較之下清爽的飯類蛋類料理,之後就是一整排的酒單了~

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▲ 吃韓國料理一定要配燒酒!!POCHA韓式料理酒的種類很多(雖然不便宜)

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▲ 另外中午還有午間套餐可選擇,簡單也可以享受韓式美味

 

看完菜單,朋友也差不多到齊,點完菜之後就是等待用餐啦~~

跟一般韓式料理一樣,POCHA韓式熱炒也為我們先上了可續的小菜。

Rio個人超愛韓式小菜的,因為總覺得可以一次吃好多韓國特色料理,這才是精華所在!

當天的小菜有四樣——醃白蘿蔔、泡菜、涼拌豆芽菜、馬鈴薯沙拉。

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醃白蘿蔔的口感清脆,帶點微酸,是非常好吃的開胃菜。

在夏天從外頭進來餐廳,吃到這小菜頓時身上的暑氣就會先消了一半。

而韓式泡菜就是普通的泡菜,通常泡菜都還蠻好吃的,但不特別。

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涼拌豆芽也是屬於清爽的小菜,不太愛吃豆芽菜的Rio也覺得不錯;

馬鈴薯沙拉就是一般的沙拉,6個人要分一小團還真是有點少⋯⋯

 

POCHA韓式熱炒上菜的速度還算蠻快的,不一會而桌子上就堆滿食物了。

由於上菜上的快大家也吃得快,所以好多餐點都沒辦法拍得很美味QQ

 

搖滾便當  150元

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好奇之餘點的便當⋯⋯便當就是便當,幹嘛前面還要加個「搖滾」?

當我們看到送來的是蓋著鐵蓋的便當和是更感到疑惑了@@

便當盒打開,看起來就是一般有飯有菜有肉的便當,所以是要直接吃嗎⋯⋯?

「請將便當盒蓋子蓋上,用力上下搖」服務生在離開之前如此告知。

恍然大悟,原來「搖滾」真的是要搖啊!!!Rock 'n' Roll!!

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▲ 搖滾前的便當,看起來就是好寶寶上學帶的媽媽愛心便當

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搖滾後的慘樣⋯⋯雖然看起來非常的⋯⋯嗯⋯⋯

但其實就像韓式拌飯把料全都拌在一起的樣子,只是換成便當、且是用搖的⋯⋯

不過不知是因為用搖的關係,每一粒飯都十分均勻地沾上醬汁和些許蛋液,吃起來就是和拌飯不同!

如此獨特的吃法,Rio只能說一聲「讚」!

 

古早一隻雞  380元

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本來想說一整隻雞耶⋯⋯好像大家吃不太下;但由於實在太特別了還是決定點了這道菜。

古早一隻雞的特別之處在於:整隻完好無缺的雞下去炸。

看到實品時大家都驚呆了~真的是標準的「炸雞」啊!

 

不過還好,要如何分屍(?)這整隻雞不用客人操煩,

帥帥的服務生熟練地拿起剪刀夾子在我們面前將全雞剪成一塊塊適當大小,方便客人享用。

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▲ 韓系的帥帥服務生正快速地將雞肉剪成好幾塊,一天不知道要剪幾次呢⋯⋯

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剪好的雞肉,雖然還是蠻大塊的,不過可以夾回自己的餐盤。

炸過的整隻雞出乎意料的不會太乾澀,雖然沒有特別調味,但能吃到淡淡的雞肉香;

雞腿鮮嫩多汁,而雞胸也富有彈性,並不會越吃越乾。

古早一隻雞的創意構想實在非常厲害,即使量太多可能吃不完都想要點一份看看!

 

招牌雞蛋捲  220元

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包有起司的雞蛋捲,其實外觀跟日式料理玉子燒幾乎一模一樣;

據說是韓國家庭料理,但Rio去韓國怎麼一次也沒有吃到過@@?

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雞蛋捲的形狀還算好看,裡頭包的起司也濃郁好吃,

不過跟日本的玉子燒比起來就是差了那麼一截,或許是因為調味料的關係吧?

日本的玉子燒通常不只是放蛋、還會加味霖、高湯之類讓味道更加濃郁;

而POCHA韓式熱炒的雞蛋捲似乎就是單純的蛋捲包起司,所以吃起來印象不深刻。

 

韓式飯糰  120元

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Rio也很喜歡的料理之一,沾滿海苔的飯糰乍看之下有點像章魚燒(笑)。

飯糰的份量不小,大概是1/3碗飯,每個人吃一顆就很足夠。

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飯糰味道比較偏向韓式拌飯,裡面好像加了一些玉米之類的配料;

整體來說搭配海苔很好吃,海苔也沒有因為飯糰溫度而變軟,吃完一顆仍意猶未盡。

 

起司噴火雞  300元

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雖然辣,但Rio非常推薦這一道料理!

炒得火紅的辣醬雞肉沾上熱騰騰的Mozarella起司,辣醬雞肉起司混合的味道超好吃!

韓式辣醬原本就是由辣椒和一些豆類辛香料組成,故有特別的味道;

入味到雞腿肉裡好吃,如果再加上起司的話滋味絕妙。

又甜又辣了實在是令人難忘⋯⋯可惜Rio實在是太虛了只能吃個一兩塊意思意思QQ

 

海鮮青蔥煎餅  240元

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(原諒Rio拍的超慘照片|||當時大家手腳太快只好先拍先贏⋯⋯)

POCHA韓式熱炒的海鮮煎餅也很不錯,有蝦仁、蚵仔、小卷,加上鮮綠的青蔥顏色豐富;

跟一般海鮮煎餅不同的是不會太硬,或許是有蛋的關係所以較軟,口感不錯。

海鮮煎餅有加高湯,整體來說很有味道;沾點旁邊附上的醬料又更鮮活了一些,還蠻好吃的。

 

初飲初樂燒酒——水蜜桃口味  250元

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來POCHA韓式熱炒,除非你不喝酒或不喜歡喝酒,否則絕對要點韓國燒酒!!

在韓國,燒酒的種類和牌子可以放上一整排的牆面,就知道韓國人有多愛了!

如果沒喝過,建議可以從一般人較能接受的水果口味入門。

 

我們這次點的水蜜桃口味,散發淡淡的水蜜桃香,冰冰甜甜的像在喝果汁一樣好好喝

雖然一瓶真的好貴(大概是韓國當地的2倍),但實在值得一嚐!

(🚨  注意 🚨 喝酒不開車,開車不喝酒)

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謝謝韓國通友人帶我們來這麼特別又好吃的韓國熱炒,

果然要吃哪國料理就是要問對人,哈哈~~

在吃飽飯後之餘,最後一杯燒酒就讓我們乾了結束這回合吧!乾杯🍻

 

✿✿✿ 餐廳資訊 ✿✿✿

 

『POCHA韓式熱炒』

FB粉絲團

https://www.facebook.com/pocha1012/

地址

台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄9號

電話

(02)2711-6395

營業時間

午餐11:00~14:00,晚餐17:30~24:00

交通方式

搭乘捷運板南線至「忠孝敦化站」,3號出口出來往明曜百貨裡的巷子直走後左轉即達

(步行約5分鐘)

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