Rio的私房散策筆記。

即使這次沒拍到幾個什麼、即使拍的角度和取景都很爛；

但不管如何，Rio絕對一定要推薦這間位於西雅圖華盛頓大學附近的早午餐店！！！

吃過一次到現在還是念念不忘，餐點實在太令人銷魂啦～～

大家都知道，學生最重的就是吃得多、吃的便宜，全世界的學校都是一樣的。

而西雅圖著名的華盛頓大學也是如此，因此周邊有不少家標榜好吃便宜又大碗的餐廳；

而Portage Bay Cafe'就是其中最負盛名的一家，生意好到一開店沒多久就有人排隊。

（別說亞洲人愛排隊，真正好吃的連歐美人也都會乖乖等上半小時一小時呢！）

在美麗的大學旁，簡簡單單的招牌下，常常會有人聚集；

如果看到這種情形，那應該是找對店家了（因為附近就只有這間店老是大排長龍）。

▲ Partage Bay Cafe'店門，常常有不少年輕學生排隊等候好吃的早午餐

看似不大的餐廳，一進門才發現座位非常多，人也非常多！

所以根本不是因為店小才排隊，是因為來這邊吃的人實在太多了～～～

挑高的用餐空間的中心是開放式廚房，廚師們在裡頭忙碌地做菜；

廚房外圍有一區可以自行取用的水果、果醬等等，都是跟當地有機農家所進的，絕對安心。

Portage Bay Cafe'標榜「有機」，所以從主餐到麵包、飲料等等用的都是很好的食材。

▲ Portage空間不小，但人實在太多所以位置也稍微擁擠了一些

雖然是早午餐，但餐廳提供的料理種類不少，三明治、沙拉、甚至義大利麵都有；

除此之外，店裡最有名的就是大如人臉的美式鬆餅，必點必點必點！！！（很重要所以說三次）

等了一陣子好不容易輪到我們，也很順利地被安排到四人座位（OH YA我們只有兩個人），

人很多，所以點完餐後還要再等一陣子，所以趕時間的人就不建議來Partage Bay Cafe'囉！

看著邊用餐邊交談的人們，有種融入美國社會的氛圍⋯⋯其實吃也就是這樣，好像各國並無太大差別嘛！

終於，餐點來了～～～看到的時候整個嚇了一大跳⋯⋯天哪超大！！！

即使事前知道Portage Bay Cafe'份量不小而餓著肚子前來，但看到眼前的這些餐點，果然太嫩了@@

▲ 兩個女生點的三、道、餐！！！光看到盤子裡滿滿的烤馬鈴薯就快飽了

REUBEN 牛肉起司三明治佐香草烤馬鈴薯  USD$13.5

就是這個份量超超超大的牛肉起司三明治！！！

吐司用的是有機全麥土司，而夾的是則是當地產牛肉（目測約一截指節厚）；

加上撒上香草烘烤的馬鈴薯，整個色香味俱佳，非常美式的一道料理！

三明治烤的恰恰好，一咬肉汁就流下；牛肉完全無腥味，再加上起司超讚！

烤馬鈴薯⋯⋯跟在台灣吃的完全不一樣，Portage Bay Cafe'有特別醬料調味，

烤完之後加上香草提味，吃起來不只有馬鈴薯的味道還帶點香氣，吃多了也不會口乾風味絕佳。

Rio第一次吃到那麼好吃，想令人全部嗑光的馬鈴薯，完全不會膩！

豬肉時蔬義大利麵  價格忘了

義大利麵的份量稍微少了一點，不過對於一個女生來說算OK。

（也還好份量沒那麼多，要不然其它的餐一定吃不下只能飲恨～～～）

Rio對於義大利麵的感想：有點鹹、重口味，但超好吃！！！

整個精華所在的豬肉絲，用的應該是腿部的肉，又嫩又有嚼勁（這什麼形容詞）；

搭配上新鮮的紅椒和胡蘿蔔、節瓜等豐富的蔬菜，讓整盤義大利麵顏色鮮豔口感豐富。

說真的其實挺油的，但好吃的令人忘記這令人想哭的熱量（笑）。

煎蛋（附餐）

忘記點哪一道餐附的了～由於廚房一次煎很多顆，所以才會有奇怪的形狀XDD

基本上就是一顆一般般的半熟煎蛋，不過如果跟義大利麵一起吃應該很棒！

CLASSIC PANCKAES 經典美式鬆餅 USD$11.5

來了來了來了～～～Portage Bay Cafe'必吃的美式鬆餅！！！

這鬆餅⋯⋯真的是好大啊！！！大概有一個手掌撐開來那麼大！！真不愧是美國！！

他們家的美式鬆餅也是用有機的麵粉所製作，所以顏色跟市售的多少有不一樣。

不過⋯⋯盤面好像有點空呢@@

其實，只要在Portage Bay Cafe'用餐的客人，都可以自由取用在自助BAR上的有機水果和果醬等～

所以熱騰騰的美式鬆餅上來，就是要你自己去BAR選擇想要的佐料加上去啦！！！

草莓、水蜜桃、杏桃、莓果、奶油⋯⋯超多的佐料讓Rio忍不住每個都加了一些。

▲ 美式鬆餅配上超棒的新鮮有機水果和糖漿、奶油，即使肚子飽了也一定要吃完！

在所有美式鬆餅的佐料之中Rio最愛的就是鮮奶油！

Portage Bay Cafe'的鮮奶油可是手工打的，跟一般市面上販售的味道完全不同，超級新鮮好吃！

（跟紅葉蛋糕的鮮奶油很像，不過於甜膩，吃得出來牛奶的味道）

好後悔鮮奶油用的不多，恨不得每一層都塗上滿滿的奶油！！

不過即使不加鮮奶油，單純吃也非常好吃，如果來Portage Bay Cafe'請務必要點這道！！！

吃得超撐休息一下步出餐廳，又看到了不少人在排隊。

在台灣，餐點或許不怎麼樣，但若是會行銷、會廣告就可以吸引一堆人前來排隊；

但在美國要讓當地人排隊，那就真的是要真材實料好吃，才會讓人一吃上癮排了又排。

Portage Bay Cafe'，絕對是到西雅圖值得一吃的早午餐選擇！

✿✿✿ 餐廳資訊 ✿✿✿

『Portage Bay Cafe'』

官網

http://www.portagebaycafe.com/

地址

Roosevelt（本店）  4130 Roosevelt Way NE Seattle, WA 98105

Sixty-Fifth（分店）  900 NE 65th Seattle, WA 98115

電話

Roosevelt（本店） 206-547-8230

Sixty-Fifth（分店） 206-529-3252

營業時間

7:30～14:30

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