Rio的私房散策筆記。

餐廳類型：港式飲茶

用餐時間：中餐

推薦餐點：酥皮焗叉燒包、鮮蝦腐皮捲、香煎蘿蔔糕

消費金額：649元 / 2人

從第一次在香港吃過添好運之後，就成為每次Rio去香港必吃的美食之一；

前一兩年添好運終於進軍台灣，對Rio來說是多麽幸福的一件事—因為終於可以吃到魂牽夢縈的飲茶了！

不過老實說由於排隊的人實在過多，每次都是到店裡直接外帶回家，

所以這次在信義店算是第一次在店裡享用熱騰騰的港式平民飲茶。

我們是在假日午餐過後（快兩點）時才決定要吃午餐的，本以為添好運仍然是排隊到天邊，

沒想到可能真的是因為過了用餐時間，所以排隊的人不多，只要等個10～15分鐘即可。

天大難得的好機會當然不容錯過，當下立刻就決定排隊進場了～

（不過雖然排隊的人不多，但店裡仍是高朋滿座啊！分不清楚是吃午餐還是午茶了@@）

在等待時店員先拿給我們menu，好讓我們先點菜，以縮減等待及上菜時間。

這點Rio還蠻推的，畢竟和鼎泰豐一樣，添好運也是吃飯時間人滿為患的名店；

讓客人先點餐，方便內部出餐的速度，也不會讓客人久候進而造成客訴的風險。

▲ 添好運招牌。偏深的綠色配上白光，以中式港式料理總是喜歡紅紅花花的招牌相比清爽許多

▲ 即使到了下午，還是陸續有人排隊，可見添好運在台灣人氣不減

▲ 入口處及櫃檯。個人覺得設置跟鼎泰豐有些雷同（雖然裝潢元素不一樣）

▲ 添好運信義店空間其實不算小，但還是塞滿了眾多的客人

▲ 添好運另一隅。服務生都穿著黑色的店服，訓練有素地上菜

▲ 信義店獨家菜色！第一次知道還有店鋪限定的，有種賺到了的感覺

等待時間比想像中的快，填寫完點菜單之後沒多久就輪到我們了。

店員將我們帶入鬧哄哄的店裡，安排兩人坐的座位；當然，餐已經點好了。

座位上擺放著印著菜單的紙餐墊，上面整齊地放著有添好運LOGO字樣的餐具；

桌子邊邊放著醬油、醋等醬料以及推薦餐點小桌卡，該有的一應俱全。

▲ 黃色的木紋桌子上面擺著基底色綠色的菜單和餐具

▲ 客人可以直接看菜單點菜，當然也可以一邊吃飯一邊看菜單增進食慾XD

▲ Rio很喜歡添好運的LOGO和顏色，LOGO就像是盤子上面擺筷子一樣很家常

▲ 放在桌上的推薦餐點牌子，果然信義店就是要推信義店獨家餐點

▲ 點菜單。不確定信義店的菜色是否比別家少，不過確定的是香港的菜色的確比較多

添好運的招牌：酥皮焗叉燒包、古法糯米雞、鮮蝦腐皮捲、楊枝甘露等其實Rio都吃過好幾次了，

所以換個沒有吃過的也好，順便點個信義店限定的餐點。

不過還是割捨不下酥皮焗叉燒包和鮮蝦腐皮捲，仍然點了來滿足一下自己的心和胃（笑）。

添好運得出餐速度不算慢，且店員都蠻有禮貌的，跟香港差蠻多。

（香港其實就是一般的港式飲茶連鎖店，大部份都是阿姨，態度也就沒有那麼好，不過速度倒是很快）

餐點好之後等了一下子，東西就開始陸續上桌了。

酥皮焗叉燒包  118元（3個）

添好運經典中的經典—酥皮焗叉燒包，讓原本討厭叉燒包的Rio一試成主顧！

三個為一組的叉燒包，每一個塊頭都不大，大概3～5口可吃完的份量；

外表如同菠蘿麵包，裏頭包著甜甜鹹鹹的叉燒肉醬，搭配絕佳，只吃一個完全不夠。

這種份量拿捏得剛剛好，叉燒包太小沒份量，太大又覺得膩，幾口就吃完才會讓人想再吃下一個。

▲ 外表十分討喜的酥皮焗叉燒包，令人想起了小時候常吃的菠蘿麵包

▲ 撥開酥香的叉燒包，裡面的餡料十分充足，完全不會過甜過膩

▲ 酥皮焗叉燒包實錄・內餡大公開！

煎蛋牛肉飯  138元

第一次嘗試的新料理，不過個人覺得有點踩到雷QQ

用鋼製小碗盛上入味的飯和牛肉，上面放著一片煎蛋，似乎是香港常見的飯類餐點之一？

整碗份量不算多，不過若是一個人吃一碗感覺也很容易就飽了。

移開圓形的蛋，下方別有洞天；一層牛肉下面就是白飯，吃的時候牛肉和飯一併入口。

Rio覺得牛肉飯的牛肉味道和口感很微妙⋯⋯怎麼說呢，有點過軟？

蛋雖然很好吃（廢話），不過牛肉本身有點過甜，吃起來不是很合胃口。

這一道Rio到最後根本就只吃飯和蛋，剩下的牛肉就推給另一個人解決了哈哈⋯⋯

香煎蘿蔔糕  98元

添好運的另一個招牌—香煎蘿蔔糕（現在想想3個98元其實挺貴的⋯⋯）

香港傳統港式臘味蘿蔔糕，表面煎得微酥，吃得到碎肉和軟熟的蘿蔔糕，十分有味道。

一般市售的蘿蔔糕再來米粉的比例很高，但添好運的並不會，反而就像自炊的一樣滿滿蘿蔔甜香。

鮮蝦腐皮捲  138元

炸的酥酥脆脆的鮮蝦腐皮捲，裏頭放的是一隻一隻大蝦仁，吃個十分爽快！

雖然腐皮捲炸得略油，不過搭配裡面的蝦仁一起吃剛剛好口味不會太重，沾點醬料更好吃。

而腐皮捲的份量也不過多，兩個人吃剛剛好，很適合當腸粉之外的選擇。

▲ 每一塊鮮蝦腐皮捲都有1～2隻的蝦仁，分配十分均勻

芝士芋絲餅  98元（信義店獨家）

來到信義店，就要來個信義店獨家餐點啦！

不過沒有很愛吃芋頭的Rio怎麼會點到這個呢⋯⋯（泣）

芝士芋絲餅，顧名思義就是削得細細的芋絲糕上面放上芝士（起司）⋯⋯

但Rio覺得就是變相的芋粿巧嘛！

添好運的芋絲餅其實做的小巧可愛，菱形狀的糕餅擠上鮮黃色的芝士，挺有賣相。

餅裡頭包著調味過的肉，口感偏鹹；整體來說Rio比較喜歡台灣的芋粿巧。

不過若是芋頭控的人可以試試看，畢竟每一個國家的料理方式不盡相同，或許你也喜歡香港道地的口味！

看起來點的餐不多，但兩個小鳥胃的人吃起來真的挺飽的。

這次的添好運初次內用，有吃到一如往昔好吃的餐點、也有踩到地雷的餐；

不過吃飯本來就是如此，嘗試許多未曾吃過的料理可以知道其料理手法及味道，

若是異國料理，更可以知道當地的飲食習慣或風土民情，可說是一種「美食觀光」吧！

▲ 兩個人吃了大概650元，差不多一個簡餐的價格，算平實

添好運還有不少Rio沒有嘗試過的料理，希望下次有機會能夠試試他們家的楊枝甘露、廣東粥⋯⋯

話說回來，雖然吃得很飽，但嘴饞的Rio在結帳前又外帶了一份古法糯米雞了呵呵呵（★￣∀￣★）

✿✿✿餐廳資訊✿✿✿

添好運（信義店）

官網

http://timhowan.com.tw/index.php

地址

台北市信義區松高路12號B2（台北信義新天地A8B2）

電話

（02）2722-9358

營業時間

週日～週四  11:00～21:30

週五、週六  11:00～22:00

皆不可預約，可外帶、可刷卡

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